Chiffres Clés

Chiffres Clés

Les chiffres clés sur les bars à vin

Le vin occupe une place importante dans la culture et l’économie Française. De ce fait la France est vue dans le monde entier comme « le pays du vin ».


Voici quelques chiffres clés sur le secteur viticole en France :

- 558 000 emplois directs et indirects comme viticulteurs, sommeliers ou encore salariés des cavistes
- Environ 85% des ménages français ont acheté du vin pour leur consommation à domicile pendant l’année soit environ 23 millions de ménages
- 1,3 verre de vin est consommé par jour et par habitant
- La France est le 1er pays exportateur de vin au monde
- Le vin est le second secteur d’importation français
- La France consomme 14% du vin produit dans le monde soit la plus grande consommation de la planète
- 17 régions sur 22 sont productrices de vin
- Plus d’un millier de Bar à vin en France
- Achat de vin par couleur : rouge (58%), rosé (25%), blanc (17%)